佰岳啤酒酵母粉(Brewer’s Yeast Powder)
啤酒酵母粉是優質蛋白質、含維生素B群、礦物質與膳食纖維,做為營養補給可以調整體質,增強體力、健康維持,使您精神旺盛。
佰岳啤酒酵母粉為植物性蛋白質,多種必需與非必需胺基酸,維生素B群及礦物質與膳食纖維,營養價值高,適合全家人營養補給;是學生、上班族、銀髮族與素食者的養生食品。每日食用可以滋補強身、增強體力,使排便順暢,促進新陳代謝,健康維持。
使用方式:
1.一般營養補充時,取啤酒酵母粉1匙(約5克),直接加入150CC溫開水中攪拌後飲用,可依個人需要酌量增加。
2.可添加於豆漿或牛奶、鮮果汁、養生精力湯、燕麥奶與生菜沙拉等提高營養價值,增加風味。
3.用於一般均衡營養品或奶粉中,可提高蛋白質攝取量。
建議用量:
每天2~3次,每次約5克(1匙);3~12歲兒童減半食用。
營養標示:
每100公克粉末可提供下列營養素
| 項目 |
單位 |
|
| 熱量 |
大卡 |
327 |
| 蛋白質 |
公克 |
49 |
| 脂肪 |
公克 |
5 |
| 飽和脂肪 |
公克 |
1.7 |
| 反式脂肪 |
公克 |
0 |
| 碳水化合物 |
公克 |
35 |
| 糖 |
公克 |
8 |
| 膳食纖維 |
公克 |
27 |
| 鈉 |
毫克 |
200 |
| 鉀 |
毫克 |
2200 |
| 磷 |
毫克 |
1500 |
| 維生素B1 |
毫克 |
41 |
| 維生素B2 |
毫克 |
4 |
|
維生素B6
|
毫克 |
3 |
|
維生素B12
|
微克 |
0.3 |
全素可食
注意事項:
1.請用50℃以下溫水沖泡以免蛋白質變性或維生素B群破壞流失。
2.蛋白質攝取須審慎控制者,請諮詢營養師或醫師後食用。
3.嬰幼兒3歲以下不建議使用。
保存方式:
1.請置於陰涼乾燥處、避免高溫潮濕。
2.開罐使用後請蓋緊密封,並請於一個月內使用完畢。